锅中加入什么东西可以使煮出来的毛豆不发黄?-西部网百科日常小知识!

锅中加入什么东西可以使煮出来的毛豆不发黄?

来自:本站 添加时间:2023-10-02 23:00
要使煮出来的毛豆不发黄,可以在锅中加入一些小苏打。小苏打能够中和水中的酸性成分,而酸性物质会导致毛豆变黄。另外,加入盐水也可以起到类似的效果,可以保持毛豆的颜色鲜绿。

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